OM VILD ILD

Vild Ild er passion for den vilde natur, vild mad, bål og chili. 

 

Vild Ild er passion for vild mad fra den vilde natur

Vild Ild Chilisauce starter i naturen på en lille ø i det sydfynske øhav. Det starter ved bålet, ved stranden og i skoven. Det er her inspirationen til Vild Ild Chilisauce kommer fra.

 

 

Den nye nordiske chilisauce
Vild Ild Chilisauce kombinerer den amerikanske tradition for hot sauces med inspirationen fra den nordiske naturs vilde mad ved som smagsgivere at anvende råvarer, som er hjemmehørende i den vilde nordiske natur: hyben, havtorn, ramsløg, brombær osv.  

 

Alle produkterne hos Vild Ild Chilisauce har nøje udvalgte smagssammensætninger, tilberedningsmetoder og styrke. De forskellige chilisorter har forskellig styrke og måder at brænde på. Vild Ild Chilisauce anvender altid chili efter styrke, smag og farve. Nogle af saucerne indeholder flere forskellige typer chili, således at de brænder på lige præcis den måde, der passer bedst til saucen.

Alle Vild Ilds chilisaucer er udviklede og håndlavede på Ærø af friske naturlige ingredienser.

De er desuden vegetabilske, glutenfri, uden kunstig farve og tilsætningsstoffer.